【2011南面而歌】嚴詠能-幸福兮麥方

創作理念

座落在高雄市四維路上吳寶春麵包店，從早到晚民眾排隊搶購的場景，不僅是人來人往好奇停駐的地方，更是外縣市旅客拜訪高雄的熱門景點。

這首幸福歌謠的創作就從高雄出發，從世界冠軍麵包師傅吳寶春跟媽媽的感情及成長架構開始，真實呈現寶春師傅想要給予這個城市的願景。透過與吳寶春師傅的田野訪談，可以感受到除了感念媽媽給他的愛及靈感，更希望這個有愛的城市就像媽媽一樣，能夠給在這個城市裡的孩子更多勇敢美麗的動力，活出自己獨特的生命價值。邀請大家一起透過這個認真打拼的音樂故事，認識這位新高雄人的生命價值及南方城市精神。

歌詞

搖啊搖 惜啊惜 囝仔乖乖排隊來吃一碗燒
冬至過了你就大一歲 乎卡將 為你煮一鼎米糕粥
答答啦  答答啦 答答答啦  答答啦 答答啦
龍眼摻糯米淋著米酒香   摻著伊兮笑容跟溫暖
自細漢阿母送乎我靈感    欲做出全世界 尚好吃兮麥方
大武山溫溫仔睏  夢一暝大一寸
伊兮胸坎像媽媽  將春仔貼心攬
一粒 麥方 摻一個夢      人生 就隨這 央望
希望阿母兮肩胛頭會輕鬆     一粒魚頭 免吃赫濟工
等待出師那一天 一粒一粒ㄟ夢 齊振動
感謝你為阮打開這扇窗    多謝大家 逗相共

吳寶春兮 麥方           媽媽兮美夢
用愛牽成 乎每一人       聞得著溫暖
吳寶春兮 麥方           幸福兮 麥方
乎台灣兮香變作全世界    尚有氣力兮加油站

搖啊搖啊搖 惜啊惜 媽媽ㄟ記誌哪會哪來哪少
是卡將兮雙手將阮牽 若沒你 夢 無睬工

一粒 麥方 摻一個夢 人生就隨這 央望
希望阿母肩甲頭會輕鬆 免置鳳梨園做粗重
等待出師那一天 一粒一粒兮夢 齊振動
感謝你為阮打開這扇窗 多謝大家 逗相共

吳寶春兮 麥方           媽媽兮美夢
用愛牽成 乎每一人       聞得著溫暖
吳寶春兮 麥方           幸福兮 麥方
乎台灣兮香變作全世界    尚有氣力兮加油站

大武山溫溫仔睏  夢一暝大一寸
山頂的白雲像媽媽  永遠攏 吹未散

Credit

詞曲：嚴詠能
演唱：嚴詠能